Cah Haisom Hakka

Bahan:
350 gram haisom, siap beli, 

300 gram daging ayam atau babi,
2 buah wortel, potong-potong,
8 iris jahe,
8 siung bawang putih, cincang ,
1 sendok teh merica,
1 sendok teh penyedap rasa (jika suka),

2 sendok makan minyak wijen,
2 sendok makan kecap manis,
2 sendok makan saus tiram, 

100 cc air,
3 batang seledri, potong panjang.

Cara membuat:
1. Cuci bersih haisom, tiriskan,

2. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak sayur hingga harum,

3. Masukkan ayam, haisom, wortel, saus tiram, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa, air. Aduk rata,

4. Terakhir masukkan seledri, angkat,

5. Hidangkan.

Selamat makan!..[ikj-eresep-ggl]